ARTÍCULO

Síntesis de Biodiesel a partir de residuos de la mayonesa de la industria Alimentaria

17. Medellín Castillo, N.A. Medina González, K.P., Aldama Aguilera, C., Berber-Mendoza, M.S., López Martínez, K.P., Gallegos-García, M., Rocha-Uirbe, A., Toro Vásquez, F., Bernal-Jacome, L.A.,
Investigación Multidisciplinaria, Volumen 10, No.1, p 90-99., 2016.

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ABSTRACT:

En este trabajo se estudio la reacción de transesesterificación para la producción de biodiesel en fase homogenea, con aceite de soya recuperado de residuos de mayonesa de la industria alimentaria